Linguine con pomodorini e murici
… che dalle nostre parti chiamiamo bocconi. Domenica mattina, complice un fastidioso raffreddore e il ricordo delle pene patite durante un uscita in condizioni di salute precarie, rinuncio alla pescatella mattutina già programmata. Vado in spiaggia con la mia famiglia. Il mare è accarezzato da...
Linguine con pomodorini e pesce spada
Indredienti per due persone: una fetta di pesce spada spessa un paio di centimetri 15/20 pomodorini mezzo limone olio d’oliva uno spicchio d’aglio prezzemolo sale, pepe o peperoncino piccante Fate marinare la fetta di pesce spada per un paio d’ore in frigo con olio d’oliva,...
Linguine con filetti di platessa
Ingredienti per 4 persone: Linguine: 160 g Filetti di platessa: 400 g Pelati: 250 g Pomodorini pachino: 50 g Olio: due cucchiai Pepe nero, aglio, sale, prezzemolo: q.b. Mettete in una padella l’olio e lo spicchio d’aglio, che toglierete una volta imbiondito. Aggiungete i pelati...